Кухонна сіль – звичний інгредієнт практично кожної страви. Однак за її регулярним вживанням ховається ризик, про який часто забувають. Дослідження останніх років підтверджують: надмірне споживання солі безпосередньо пов’язане з погіршенням стану серцево-судинної системи, а також підвищенням ймовірності передчасної смерті.
Докладніше про те, чим корисним можна замінити сіль у кулінарії, повідомляє «Стіна», посилаючись на як правильно маринувати сало за допомогою соєвого соусу.
Нагадуємо, що «Стіна» повідомляла, рецепт засолювання сала за допомогою цукру.
