У щоденному раціоні овочі займають важливе місце, особливо влітку, коли хочеться легких салатів. Однак не всі з них безпечні у сирому вигляді. За словами фахівця з харчування Дімпл Джангда, певні овочі можуть бути носіями бактерій та паразитів, небезпечних для здоров’я.
Без попередньої термічної обробки вони здатні викликати серйозні проблеми зі шлунково-кишковим трактом і навіть вплинути на роботу печінки, мозку та м’язової системи.
Докладніше про те, які овочі не можна їсти у сирому вигляді, повідомляє «Стіна», посилаючись на коли в Україні перестануть дорожчати продукти.
Нагадаємо, що «Стіна» повідомляла, як подорожчають цигарки в Україні у 2025 році.
