Оселедець давно вважається невід’ємною частиною раціону — його подають на свята, використовують у салатах та закусках. Цей вид риби цінують за високий вміст омега-3, білків, вітамінів та йоду. Але при цьому саме оселедець може стати джерелом зараження паразитами, особливо якщо порушено санітарні норми.
Докладніше про те, в якій магазинній рибі найчастіше знаходять паразитів та черв’яків, повідомляє «Стіна», посилаючись на як правильно запекти цілу курку, щоб вона вийшла хрусткою та соковитою.
Нагадуємо, що «Стіна» повідомляла, яка частина курки найшкідливіша для споживання в їжу.
