При консервуванні овочів особливу увагу варто приділити пропорціям. Саме маринад формує характер смаку — від пряного до кисло-солодкого, і допомагає зберегти огірки міцними, запашними та безпечними для зберігання. На літр чистої води зазвичай беруть 2 ст. ложки солі, стільки ж цукру та 2 ст. ложки 6% оцту. Такий склад підходить більшості видів огірків.
Докладніше про те, як приготувати смачний маринад для огірків, повідомляє «Стіна», посилаючись на чим потрібно обприскувати огірки, щоб урожай овочів був більшим і смачним.
Нагадуємо, що «Стіна» повідомляла, як правильно поливати огірки, щоби не погіршити якість урожаю.
